Olijfolie met een missie: authentieke olijfolie van hoge kwaliteit eenvoudig thuis bezorgd, eerlijk inkomen voor olijfboeren en een maaltijd voor vluchtelingen op Lesbos
Van werken in een vluchtelingenkamp op Lesbos naar duurzame hulp door samenwerken met olijfboeren op Lesbos. Lees ons verhaal over waarom we Olijfhelden zijn gestart en geniet van de pure smaak van 100% kolovi olijfolie.
Onze olijfolie komt rechtstreeks van de boeren van de sociale coöperatie Modousa op Lesbos. Deze boeren maken op hun biologische olijfgaarden premium extra vierge olijfolie van de Kolovi-olijf. Het heuvelachtige landschap staat vol met olijfbomen, het gras groeit wild en de bijen zoomen om de vele kruidenplanten en bloemen. Dit proef je terug in de milde en volle smaak van de olijfolie.
EERLIJKE OLIJFOLIE VOOR MENS EN NATUUR
Door het mediterrane karakter, de mineralen in de grond van Gera, de Kolovi-olijf en de biologische manier van produceren, wordt de bijzonder goede kwaliteit van deze olijfolie bereikt. De geur is fruitig en de kleur prachtig goud. De olijfolie heeft een volle, maar milde smaak. Hierdoor smaakt het goed met onder andere salades, pasta's, vis en (zuurdesem)brood.
Tijdens ons bezoek aan de boeren hebben we gezien dat alles wordt gedaan met veel passie en respect voor de natuur en de samenleving: van olijfgaard naar de perser tot aan het bottelen en etiketteren toe.
De coöperatie heeft als missie de werkgelegenheid op het eiland vergroten en het behouden van een goed ecosysteem op het eiland voor de olijfbomen, kruidenplanten en dieren.
EERLIJKE PRIJS VOOR DE BOER
Wij kiezen voor direct trade met de boeren in plaats van het werken met tussenpersonen. We kennen de boeren en hun olijfbomen.
De olijfolie is biologisch gecertificeerd. Biologische teelt is arbeidsintensiever en levert minder olijfolie per hectare op dan niet-biologische teelt. Wij vinden het daarom belangrijk dat de boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun olijfolie.
Daardoor kunnen zij blijven investeren in hun missie voor werkgelegenheid en natuurbehoud.
Hierdoor kunnen we dezelfde hoge kwaliteit extra vierge olijfolie blijven aanbieden.
DE OLIJFHELDEN VAN LESBOS
Ken je de beelden nog uit 2015 van rubberen boten met vaders, moeders en kleine kinderen die de gevaarlijke oversteek maakten van Turkije naar Lesbos?
Duizenden vluchtelingen kwamen in korte tijd aan op Lesbos. De olijfboeren op Lesbos twijfelden geen moment en gingen samen eten uitdelen om de mensen in nood te helpen.
Deze olijfboeren zijn onze Olijfhelden.
MET ELKE OLIJFOLIE EEN VOEDZAME MAALTIJD
In 2020 wachten er meer dan 20.000 vluchtelingen op Lesbos. Ondanks alle gevaren van de zee zijn er nog steeds wekelijks families die met een rubberen boot naar Lesbos proberen te komen. Turkije biedt voor hen geen veilige toekomst.
Oprichter Chanella kwam door haar vrijwilligerswerk in de vluchtelingenkampen in contact met olijfboeren. Samen is het idee voor Olijfhelden ontstaan om de lokale economie te steunen en vluchtelingen te helpen.
Geïnspireerd door de olijfboeren wordt met elke verkochte olijfolie een voedzame maaltijd gegeven aan een vluchteling. Zo kunnen we niet alleen in Nederland genieten van heerlijke olijfolie, maar geven we ook een toekomst aan de bewoners van Lesbos.
Foto: in het lokale restaurant Home For All koken de Griekse helden Nikos en Katerina voor families uit de vluchtelingenkampen. Even weg uit het kamp en zoals vroeger samen aan tafel eten. Met elke fles steunen we Home For All om hun heldenwerk voort te zetten. Meer informatie: www.homeforall.eu.
De olijfolie is rijk aan antioxidanten. Na de oogst worden de olijven binnen een paar uur in het dorp koud geperst met moderne apparatuur voor het meest zuivere resultaat. Er vindt geen verhitting plaats. Hierdoor gaat er geen smaak verloren.
Er zitten geen toevoegingen in onze olijfolie, het is 100% pure olijfolie van de Kolovi-olijf. De zuurgraad is onder de 0,8%. En doordat deze olijfolie ook nog eens van de eerste oogst wordt gemaakt, is het een premium extra vierge olijfolie. Dat proef je terug.
Na het persen van de olijven wordt de olijfolie in stalen vaten in de kelders van Gera bewaard - koel en droog - totdat ze op onze bestelling door de boeren worden gebotteld. Wij nemen kleine orders tegelijk af, zodat we elk kwartaal de meest verse olijfolie hebben.
Hierdoor blijft de geur fruitig, de kleur prachtig goud en de smaak mild met een romige afronding.
SAMENWERKING MET ARBEIDSONTWIKKELBEDRIJF SCALABOR
Wij vinden het belangrijk om onze handelsketen zo eerlijk mogelijk te maken. Eerlijke handel is ook inclusieve handel. Daarom werken wij in Nederland samen met het arbeidsontwikkelbedrijf Scalabor voor het inpakken en verzenden van onze olijfolie. Daar wordt talent aan werk verbonden, zodat er voor de medewerkers geen afstand meer is tot de arbeidsmarkt.
HORECA & RETAIL
Wil je onze olijfolie in de horeca schenken of in je winkel verkopen?
Wij denken graag mee over de mogelijkheden. We leveren 5 liter tinnen blikken met onze olijfolie en stoere stalen vaten met tapkraantjes. Naast de luxe schenkflessen, kan de olijfolie in 100 ml en 200 ml stijlvolle flessen worden getapt.
Ben je geïnteresseerd in de mogelijkheden voor B2B, mail ons dan op info@olijfhelden.nl of what's app of bel naar 06-53582581.
OLIJFOLIE ALS RELATIEGESCHENK: EEN EERLIJK CADEAU MET EEN VERHAAL
Met onze olijfolie geef je een origineel en verantwoord relatiegeschenk. De luxe fles staat goed op het aanrecht of de eettafel. Het is daardoor een slimme manier om je organisatie bij je relaties in beeld te houden. Met de jute tassen een leuke manier om te geven.
Wij zijn blij met onze samenwerking met Green Earth Products zodat we relatiegeschenken op maat kunnen leveren. Jouw bedrijfslogo of boodschap toevoegen aan de fles of verpakking? Helga van Green Earth Products denkt graag met je mee. Samen kunnen we meer impact maken!
Mail helga@greenearthproducts.eu voor de mogelijkheden.
VRAGEN OF BESTELLEN?
Wij helpen je graag.
Je kunt ons bereiken via info@olijfhelden.nl en we nemen contact met je op.
Team Olijfhelden
Mobiel & what's app: 06-53582581
Kamer van Koophandel: 73939617
BTW-nummer: NL002195028B35
Triodos Bank NL33 TRIO 0379714868
